Kuvatud on postitused sildiga Sünnipäev. Kuva kõik postitused
Kuvatud on postitused sildiga Sünnipäev. Kuva kõik postitused

reede, 27. jaanuar 2017

Poja sünnipäeva laua menüü.

Uurisin natuke siis arvutis olevaid retsepte, et ehk leian sealt midagi poja sünnipäeva lauale.
Kui aus olla siis valik oli päris suur ja esimese hooga ei osanud midagi valida ja otsustada. Tegemis õpetusi lisada ei viitsi, lisan pilte millised nad väla näevad.
Amsiku laevukesed


Kodujuustuga täidetud kurgitornid
Kukeseene-peekoni korvikesed
Kurgiampsud kodujuustuga

Kindlasti ei puudu ka köögiviljad tipikastmega. 
Internetist pean veel mõned tervislikumad söögid vaatama juurde kuid see jääb selleks ajaks kui terveks saan või kui olen igavuse kätte suremas.



reede, 20. jaanuar 2017

Poja sünnipäeva planeerimine

Hakkasin eile poja sünnipäeva asjadega juba tegelema, kuigi sinna on kaks kuud aega veel. Mina olen üks nendest, kelle meelest on mõtet kuskil batuudikeskuses või muus sellises asutuses lapse sünnipäeva pidada.  Milleks on vaja maksta ei tea kui suur summa selle eest, et lapsed saaksid kuskil kaks-kolm tundi aega veeta, kus enamus lapsed ei kohtugi üksteisega, ainult tordiküünalde puhkumiseks saab nad hädavaevu kokku kaheks-kolmeks minutiks.  Mina pean oma laste sünnipäevad kõik kodus, natuke vähe ruumi on aga lapsed ongi siis koos ja mängivad koos ja söövad koos jne. 
 Poja sünnipäev tuleb siis kas Cars teemal arvatavasti.  Kui leian kuskilt transformerite kaunistused siis on 100% transformeri pidu. 
 Söögiks teen siis igasuguseid erinevaid suupisteid ja ehk ostab ka Rõõmu kaubamajas keilast head salatit kuna salati on seal kõigist muude poodide valmistoidu lettidest parim. 
Suuruste valikus peaks olema vähemalt 15-20 erinevat sööki et ikka kõigile midagi oleks, lapsed on ju suht pirtsakad söögi suhtes siis peakski olema palju erinevaid sööke pikaks ajaks. Sünnipäev lõppeb siis tavaliselt kui viimane külaline lahkub. On juhtunud ka, et viimane perekond lahkub 1.30 öösel. 
Sünnipäeva planeerimis jutte tuleb kindlasti veel. 


kolmapäev, 7. detsember 2016

Suupisted

Kuna lähenemas on jälle mu sünnipäev ja muud pühad siis hakkasin mõtlema mida lihtsat lauale panna. Mulle meeldib kui laual on palju erinevaid sööke, et kõik ikka saaks söönuks ja oleks rahul.
Miks mitte panna siia kõik kokku et oleks hea lihtne vaadata ja valida lauale sobivad välja. Lisan siia veel juurde midagi kui tuleb meelde.



* juurviljavaagen
* puuviljavaagen
* pirukad (juustu, singi, viineri, liha, sinihallitusjuustu-aprikoosi, spinati, banaani, šokolaadi, moosi jne)
* krõpsud
* singirullid (majoneesi-hapukoore, küüslaugu ja juustuga)
* Tikuvõileivad (sinihallitusjuust, viinamarjad, juust, tomat, paprikas jne..jne)
* minisaiad (krõbedad väikesed saiad, millel peal mõni huvitava maitsega kate, nt tuunikala või krabi, aga ka sollalõhe vms)
* soolalõhe (see kui soolad lõhe, lisad sidrunit ja pipart jne, lõikad tükid, hoiad öö ja siis on nämm-nämm)
* minisüldid
* singi, vorsti ja muude huvitavate lihatoodete sekser
* juustusekser
* küüslauguleivad, sibulaleivad vms
* Lavaš
* krevetid, vähisabad niisama või ka muude suupistete osana
* täidetud munad
* salatikorvikesed
* heeringarullid
* küpsised (nt soolased kalakesed) aga ka magusad
* magusast veel igasugu kommid, datlid jne
* šokolaadimaasikad (sulašokolaadi kastetud maasikad, millel šokolaad tardunud on)
* sinihallitusjuustu-šamonjonid (ahjus küpsetatud)
* tortilla erinevad variandid
* erinevad pähklid
* juustu-basiiliku saiad
* soolakõrsikud, magusad kõrsikud
* kana nagitsad ja juustukuubikud
* minipitsad 
* fetajuustu-arbuusi suupiste

Lehtaignast suupiste - rullid taigna õhukeseks, paned sisse paprikat ja sinihallitusjuustu, rullid kokku ja lõikad väiksed viilud ja ahju. Sinihallitus juust ja paprika töötavad koos uskumatult hästi!
Ostad lavashi rullid, määrid peale sulatatud juustu, basiilikut ja tomatit ja ahju, hiljem kui ta kõrbe teed tükikesed, tuleb väga hea suupiste.
Paneeritud krevetid, krabipulgad - teed pannil krõbedaks, jahutad ja dipikastmega väga hea. 
Juustu-viinamarja tikud.